Colombia Elkin Guzman

Raspon cena: od 2.350,00 RSD do 10.575,00 RSD

KVALITET KAFE: EXC.UGQ
FARMA/KOOPERATIVA/STANICA: Finca El Mirador
SORTA: Orange Bourbon
OBRADA: Natural Hydro Honey
NADVISINA: 1.550 metara nadmorske visine
VLASNIK: Elkin Guzman
PODREGIJA/GRAD: Palestina
REGIJA: Huila
VELIČINA FARME: 31 hektar
VELIČINA DŽAKA: 35 kg GrainPro
MESECI BERBE: Tokom cele godine, u zavisnosti od regiona

Pakovanje

Očisti

Šifra proizvoda: - Kategorija: 90+

Opis
Dodatne informacije
Recenzije (0)

Elkin Guzman uzgaja kafu na 31 hektaru u okviru farme Finca El Mirador u Palestini, regija Huila. Velike nadmorske visine i plodna zemljišta u Huili pružaju odlične uslove za gajenje specijalnih kafa. Da bi dodatno razlikovao svoje kafe, Elkin eksperimentiše sa inovativnim metodama obrade, kao što je Hydro Honey proces koji je korišćen kod ove partije. Eksperimentalni procesi sve više dobijaju na značaju na tržištu i nude veliki potencijal. Oni ne samo da smanjuju potrošnju vode, pružajući održivu alternativu za proizvođače kafe, već omogućavaju i razvoj jedinstvenih senzornih profila.