Guatemala pacamara

Raspon cena: od 2.350,00 RSD do 10.575,00 RSD

KVALITET KAFE: SHB
FARMA/KOOPERATIVA/STANICA: Finca Rosma
SORTA: Pacamara
OBRADA: Natural (prirodna metoda)
NADVISINA: 1.500 – 1.850 metara nadmorske visine
VLASNIK: Fredy Milton Morales Merida
PODREGIJA/GRAD: San Pedro Necta
REGIJA: Huehuetenango
VELIČINA DŽAKA: 30 kg GrainPro
MESECI BERBE: novembar – april

Pakovanje

Očisti

Šifra proizvoda: - Kategorija: 90+

Opis
Dodatne informacije
Recenzije (0)

Finca Rosma je prvi put kupljena od strane Alejandra Moralesa 1963. godine. Godine 1980. njegov sin, Fredy Morales, preuzeo je farmu i dao joj ime Rosma, po svojoj supruzi Rose Mary. Kada je Fredy preuzeo farmu, jedini način transporta kafe bio je na leđima mazgi. Zajedno sa liderima lokalne zajednice, Fredy i meštani izgradili su put koji je olakšao proizvođačima transport kafe do tržišta. Još jedan značajan projekat koji je Fredy pokrenuo bilo je postavljanje vodovoda koji dovodi svežu vodu na farmu sa izvora udaljenog 5 kilometara.

Danas Fredy radi rame uz rame sa svojim sinom, Alejandrom Jr., koji pristupa proizvodnji kafe sa istom strašću kao i njegov otac i deda. Fredy, Alejandro Jr. i ceo tim sa farme Rosma ponosni su dobitnici nagrade Cup of Excellence, a njihova posvećenost proizvodnji kafe vrhunskog kvaliteta jasno se vidi u svakoj seriji koju proizvedu.